虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干
发布时间：2025-04-20 18:07:23 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：萝卜约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分每块上都要保留萝卜
。
原料：萝卜（约9斤，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，其他品种均可）、风味盐80—100g、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法：
1、不失卜干萝卜切去萝卜缨，风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸竖起，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、虽寒素 萝卜块内加入盐，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3、第二日捞出萝卜，常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4、第三、四、五日，重复步骤“3”；
5、 容器内加入糖；
6、加入香醋；
7、加入晒好的萝卜，翻拌几下；
8、装入无水无油的干净泡菜坛内，倒入水封；隔日翻拌一下，约15日后即可；
9、 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀，风味更佳；
相关文章
相关推荐2025-04-20
前段时间，总台持续关注了北京暑期旅游旺季，热门景点以及高校参观预约难，“黄牛”抢票高价牟利的现象。近日，总台记者对上述地点陆续进行了回访。其中，清华大学对原有的“抢号”机制进行了调整，力求将参观票源留2025-04-20
Trump answers 20x more questions at Cabinet meetings than Biden: report
FacebookTwitterFlipboardCommentsPrintEmail2025-04-20
近日，韩国华裔乒乓球名将田志希，在社交媒体上就丈夫徐克因性侵被禁赛10年进行回应。田志希为徐克喊冤叫屈。消息一传出，也引来了球迷以及媒体的热议和关注。今年3月份，国际乒联发布公告，教练员徐克因为在训练2025-04-20
矿棉板吊顶特别适合室内装修，因为该类型吊顶的隔音效果非常好，可以让业主更安静的休息。矿板面吊顶防火性能也很好，可以很好预防火灾的发生。矿棉板吊顶在施工方面也有非常严格的要求，否则达不到理想装饰效果。下2025-04-20
昨天，庄信万丰上海）催化剂有限公司940万美元硝酸铂、硝酸钯溶液，在上海海关所属松江海关全力支持下，按照采购方约定时限顺利出口马来西亚。图说：4月30日，松江海关对庄信万丰上海）催化剂有限公司出口危险2025-04-20
最新评论